O Restaurante Universitário da UFPR é uma unidade da Pró-Reitoria de Administração (PRA), que atende toda a comunidade universitária, oferecendo diariamente 3 refeições (café da manhã, almoço e jantar).

O RU se apresenta como uma das principais políticas de permanência na Universidade, possibilitando a formação superior a muitos(as) estudantes, uma vez que oferece refeições nutricionalmente adequadas e seguras do ponto de vista higiênico-sanitário, com valor acessível, que contribuem para a melhoria do desempenho acadêmico e redução da evasão decorrente da insuficiência de condições financeiras.

Todos os restaurantes são terceirizados, mas a UFPR possui uma equipe de nutricionistas responsáveis pela fiscalização dos contratos. Estes nutricionistas estão diariamente nos restaurantes e podem ser consultados em caso de dúvidas quanto ao serviço. [vídeo em libras]